Fours

Présentation de notre gamme polyvalente de fours qui redéfinissent l'excellence en pâtisserie ! Découvrez la série de fours à convection, dotés de fonctionnalités avancées, notamment une conception innovante de plaque intérieure et des ventilateurs à rotation inversée pour des performances de cuisson égales de haut niveau. Notre conception ergonomique garantit l’efficacité de l’espace, éliminant ainsi le besoin de réservations importantes.

Découvrez le four à sole à gaz, la solution ultime adaptée à vos besoins spécifiques en matière de cuisson. Sa capacité unique à contrôler indépendamment les températures de montée et de descente sur un seul étage vous permet d'obtenir la cuisson parfaite pour vos produits. La conception intérieure garantit des performances de cuisson constantes, offrant les résultats que vous désirez.

Entrez dans le royaume de la pâtisserie polyvalente avec notre four distingué, combinant les prouesses d'un four rotatif et d'un four à sole. Ce duo dynamique améliore non seulement l'efficacité mais élargit également votre gamme de produits, offrant une solution complète pour tous vos besoins en boulangerie.

Grâce à notre système rotatif de pointe et à notre conception de circulation d’air, nous garantissons un chauffage constant et un contrôle précis de la température. Cela garantit que chaque lot de vos produits est cuit à la perfection, faisant de nos fours la quintessence de la précision et de l’excellence en pâtisserie.